La largeur de 50 cm est moins courante chez les fabricants de caves que celles de 30 et 60 cm, alors que de nombreuses cuisines utilisent des caissons de cette taille. Avant tout choix, il faut confronter les cotes de niche de l'appareil à celles du meuble, au millimètre.
Pourquoi le format de 50 cm se fait rare
L'électroménager encastrable s'est construit autour du module de 60 cm, puis de ses fractions : 45 cm pour les appareils compacts, 30 cm et 15 cm pour les caves étroites. Les cuisines, elles, proposent des caissons de 40, 50 ou 80 cm pour faire tomber un linéaire juste. Un caisson de 50 cm libéré pour une cave ne trouve donc pas toujours d'appareil dessiné pour lui.
Il existe pourtant des caves prévues pour cette largeur, ou dont la cote de niche reste compatible avec un caisson de 50 cm. Leur offre est plus réduite, ce qui rend la lecture de la fiche technique d'autant plus importante.
Trois façons de remplir une niche de 50 cm
- Choisir une cave dont la cote de niche correspond exactement à la largeur intérieure du meuble. C'est la solution la plus propre, mais la plus contraignante.
- Installer une cave de 45 cm et compléter l'espace par une fausse joue ou une baguette de finition, fixée au caisson voisin et non à l'appareil.
- Recouper l'agencement pour créer une niche de 60 cm, quand la cuisine est encore en projet et que l'on souhaite davantage de capacité.
Dans le second cas, il faut veiller à ce que le panneau de compensation ne couvre pas la grille d'aération de l'appareil, généralement placée en bas de la façade. La largeur de la grille et son emplacement figurent sur les schémas de la notice.
Le cas des caves de faible profondeur
Les recherches associant 50 cm et faible profondeur sont nombreuses : beaucoup de cuisines, ou de meubles hauts en arrière-cuisine, n'offrent pas la profondeur standard d'un dessous de plan. Une cave de profondeur réduite range alors ses bouteilles autrement, parfois en les orientant goulot vers l'avant ou en réduisant le nombre de bouteilles par clayette.
La profondeur annoncée doit être lue avec soin. Les notices distinguent en général la profondeur de la caisse, celle de l'appareil porte fermée et celle nécessaire pour ouvrir la porte à 90 degrés et sortir une clayette. Seule la dernière dit si l'appareil reste utilisable dans un passage étroit.
Capacité et usage
Sous plan, une largeur de 50 cm permet de loger deux bouteilles de front sur chaque clayette, avec une capacité qui se situe, d'après les fiches techniques, entre celle des appareils de 45 cm et celle des modules de 60 cm. Une zone unique convient pour une réserve de quelques dizaines de bouteilles ; une double zone, quand elle existe, sert plutôt au service.
Il ne faut pas confondre ce format avec les caves de 50 bouteilles, qui relèvent d'un autre critère : une cave encastrable de 50 bouteilles demande en général une largeur de 60 cm ou une installation en colonne.
Les points de pose qui changent tout
Comme pour toute cave intégrée, la ventilation frontale doit rester libre, l'appareil doit être mis de niveau à l'aide de ses pieds réglables et la prise doit rester accessible. Le détail des circulations d'air, et des risques d'une niche fermée, est présenté dans la page sur la ventilation de la cave encastrable.
Deux questions sur le format de 50 cm
- Une cave de 60 cm peut-elle entrer dans un caisson de 50 cm retaillé ?
- Non : retailler un caisson le fragilise et ne libère jamais dix centimètres. Mieux vaut remplacer le caisson par une niche de 60 cm lors d'une rénovation, ou choisir un appareil plus étroit.
- La fausse joue doit-elle être fixée à la cave ?
- Les notices déconseillent en général toute vis dans la caisse de l'appareil, qui peut contenir des tubes du circuit de froid. La compensation se fixe au meuble.
Les autres largeurs sont comparées dans la rubrique choisir selon la largeur de niche.
Sources : notices et schémas d'installation de fabricants de caves encastrables (cotes de niche, profondeur porte ouverte, grilles d'aération), documentation des fabricants de cuisines sur les largeurs de caissons.