CAVE À VIN ENCASTRABLE

Trouvez la meilleure cave à vin encastrable pour chez soi

Il existe des centaines modèles de caves à vins encastrables disponibles sur Amazon, il est très difficile de trouver la meilleure cave à vin encastrables

Sur notre site cave-a-vin-encastrable.com vous retrouverez tout pour choisir la cave à vin qui correspond à vos besoins.

Comment choisir sa cave à vin encastrable ?

Guide d'achat pour choisir sa cave à vin encastrable

Tout le monde n’a pas la chance de posséder un chai ou un cellier pour entreposer ses grands-cru à la bonne température. La cave à vin encastrable est la solution idéale pour stocker, conserver ou mettre à température vos bouteilles de vin de la meilleure façon possible. 

Avec de nombreux compartiments, la cave à vin de service ou la cave de vieillissement peut être encastrée et présenter un grand gain de place dans une cuisine. Elles disposent d’un système de ventilation qui maintient la température interne constante et même pour certains modèles l’hygrométrie (taux d’humidité), tous les modèles sont équipés de filtres à charbon actif pour éviter les mauvaises odeurs. Il existe de nombreux modèles de caves encastrables, elles peuvent être dotées d’une porte vitrée, d’un cadre ou d’une poignée en acier inoxydable, d’un écran LCD ou d’une commande tactile, elles pourront accueillir de nombreuses bouteilles qui peuvent être disposées dans différentes étagères en bois. 

Découvrez dans notre comparatif les meilleurs modèles de caves à vin encastrables, ainsi que de nombreux accessoires.

Comparatif des 3 meilleures caves à vin encastrable

1. La cave à vin encastrable 12 bouteilles Tristar WR-7512

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Mise à jour le : 22/09/2021 09:15

Commençons cet avis par la cave à vin encastrable Tristar WR-7512.

C’est la plus petite et la moins chère des caves à vin encastrable ; c’est pourquoi elle convient particulièrement à ceux qui ont peu de bouteilles et les gardent pour le plaisir pur à la maison. En effet, la capacité est très limitée, soit un maximum de 12 bouteilles, mais elle dispose d’un simple écran LCD qui vous permet de décider de la température à laquelle vous souhaitez déguster vos vins. Cependant, Le refroidisseur à vin Tristar fonctionne avec un système de refroidissement thermoélectrique, il ne peut refroidir qu’à 18° en dessous de la température ambiante ; en fait, ce modèle ne dispose pas d’un compresseur capable d’abaisser davantage la température, cela peut être un inconvénient s’il fait chaud chez vous l’été.

2. La cave encastrable Klarstein Vivo Vino

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En deuxième position dans cet avis cave à vin encastrable, Klarstein Vivo Vino.
 

Le Vivo Vino de klarstein est le modèle le plus compact de la gamme. Les dimensions, 145 x 865 mm, rendent cette cave à vin encastrable polyvalente et confortable même pour les plus petites cuisines. Particulièrement adapté au vin blanc ou rosé, il peut contenir sept bouteilles verticalement sur de confortables casiers en bois amovibles. La porte est en verre et pour enrichir l’image il y a un éclairage intérieur qui permet de reconnaître les bouteilles sans avoir à ouvrir la cave à vin encastrable.

Les commandes électroniques sont réglables en haut de la vitre où vous trouverez également un écran non invasif qui vous indiquera la température actuelle qui peut être réglée de 5 à 18 degrés Celsius. Les utilisateurs apprécient le modèle Vivo Vino pour son prix compétitif et son souci du détail, bien que pour les collectionneurs de vin, le fait de ne pouvoir placer que sept bouteilles puisse être un problème.

3. La cave à vin encastrable de la célèbre marque Haier

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Mise à jour le : 22/09/2021 09:15

En troisième place dans cet avis cave à vin encastrable, nous avons le Haier.

Une nouvelle marque, mais pas bon marché ! Haier est présent sur le marché italien depuis quelques années et bat la concurrence dans de nombreux secteurs, dont celui des caves à vin encastrable et frigorifiques. Du verre anti-UV au compresseur qui ne produit pas de vibrations, c’est la révolution Haier qui, sur papier, promet un produit très complet. Plus grand que les modèles précédents, en fait le nombre d’étagères est de 4 (en bois), le système d’éclairage LED et la serrure complètent cette cave à vin encastrable.

Comparatif cave a vin encastrable - Les facteurs décisifs pour choisir la meilleure cave à vin encastrable :

cave-a-vin-encastrableLa cave à vin encastrable est un véritable accessoire fondamental pour les experts comme pour les amateurs, car c’est un appareil électroménager qui permet de conserver les bouteilles à la température idéale, de les faire vieillir ou simplement de les réfrigérer. Il existe de nombreux types de caves à vin encastrable : les modèles les moins chers sont les étagères en bois non réfrigérées qui ne vous permettent de stocker les bouteilles que de manière ordonnée. Nous n’aborderons pas ce type de produit car ses caractéristiques sont très simples et facilement évaluables ; dans ce guide d’achat, nous considérerons plutôt les caves à vin encastrable alimentées à l’électricité.

Ces produits sont en fait beaucoup plus complexes, donc pour trouver le modèle qui convient le mieux à vos besoins, vous devez observer attentivement certains aspects très importants, de sorte que vous pouvez facilement trouver le produit qui répond le mieux à vos besoins. Voyons en détail quels sont les aspects décisifs que nous avons identifiés et que nous vous recommandons d’évaluer avant d’acheter.

Quelle type de cave à vin choisir ? Encastrable ou pose libre ? Avec des clayettes en bois ou en métal ?

Le premier élément à considérer lors de la recherche de la meilleure cave à vin encastrable est sa structure : l’observation de ces aspects est en fait la première étape pour faire un écrémage entre les différents modèles sur le marché.

Les caves à vin sont équipées de clayettes pour pouvoir stocker vos grands crus, elles peuvent être en bois ou en métal. On distingue deux autres grandes catégories de produits : les caves à vin encastrable à installation libre et celles à encastrer.

Les différences entre ces deux types ne sont pas liées au mécanisme de fonctionnement, mais principalement à la taille. Les caves à vin librement installées peuvent avoir des dimensions différentes ; il est également important de se rappeler qu’il est possible de combiner deux produits différents, créant ainsi indépendamment une cave à vin à double température. Les caves à vin encastrable, par contre, ont généralement des dimensions standard : environ 60 cm de large, 60 cm de profondeur et 80 cm de haut.

Ces valeurs se justifient par le fait qu’il s’agit de produits qui doivent être installés dans des cuisines traditionnelles : bien que ces modèles puissent également être équipés de toutes les options et de nombreuses fonctions intégrées, leur capacité sera certainement limitée par rapport aux caves à vin encastrables à installation libre. 

Sur le marché, cependant, il est possible de trouver de très grandes caves à vin encastrable, qui ont la taille d’un réfrigérateur classique.

Quelle est la taille d’une cave à vin encastrable ?

Le nombre de bouteilles pouvant être placées dans une cave à vin encastrable varie selon le modèle : les produits appartenant à une gamme de prix élevée sont en moyenne plus grands que les modèles moins chers. La capacité est généralement mesurée en litres, bien que pour donner une idée plus précise, la plupart des fabricants fournissent également la quantité maximale de bouteilles qui peuvent y être placées.
La capacité minimale est d’environ 20/30 litres, une valeur très basse qui se traduit par la possibilité de stocker environ 10 bouteilles. Il n’y a cependant pas de valeur de capacité maximale, car il existe sur le marché de très grands modèles professionnels (les plus chers jusqu’à un maximum de 800 litres), qui ne sont cependant pas adaptés à un usage domestique.

Le nombre d’étagères / de clayettes :

La quantité de litres de vin qui peut être stockée dans une cave à vin encastrable ne coïncide pas avec sa capacité globale : ceci est dû au fait que l’espace intérieur de ces produits est divisé en étagères destinées au stockage horizontal des bouteilles. L’inclinaison de la bouteille est fondamentale tant pour la conservation du vin de manière adéquate que pour le délicat processus de vieillissement.

Les experts estiment que la bouteille devrait être positionnée de manière à permettre au bouchon de s’humidifier avec le vin, de manière à conserver intacts les arômes et les propriétés organoleptiques de la boisson. Le nombre d’étagères que l’on peut trouver dans une cave à vin encastrable est variable et étroitement lié à sa capacité globale : les modèles les plus spacieux vous permettront de stocker plus de 100 bouteilles, tandis que les produits les plus compacts seront équipés de 2 ou 3 clayettes de 4 bouteilles chacune.

Comment fonctionne la cave à vin ?

Le fonctionnement des caves à vin encastrable est un autre élément important à considérer avant d’acheter un produit, car il est étroitement lié à l’usage que vous voulez en faire. Par rapport à ce facteur, on peut également identifier trois macro-catégories de produits : les caves tempérées, les caves climatisées et les caves hybrides. C’est ce que nous allons voir maintenant dans ce comparatif cave à vin encastrable. Avant d’en observer les principales caractéristiques, il est nécessaire de préciser que, comme pour les réfrigérateurs classiques, l’action rafraîchissante peut être liée à un moteur compresseur ou à des cellules Peltier.

Les 3 principaux système de refroidissement d’une cave à vin :

Quelle est la consommation énergétique d’une cave à vin ?

La consommation d’électricité doit faire l’objet d’une réflexion approfondie avant l’achat : en effet, vous devez considérer ces produits comme de gros appareils qui resteront branchés à la prise de courant sans interruption, pendant de longues ou très longues périodes. Il est donc essentiel de lire attentivement l’étiquette énergétique du produit et de s’assurer que le modèle choisi appartient à une classe énergétique élevée, afin d’optimiser la consommation.

En plus de la classe d’économie d’énergie, l’étiquette indique généralement la consommation annuelle moyenne, qui est généralement une estimation approximative : pour calculer le coût, il suffit de multiplier le prix de 1 kW d’énergie (qui dépend du contrat avec l’entreprise de fourniture d’énergie) par la consommation annuelle moyenne en kW. Par exemple, une cave à vin encastrable de taille moyenne contenant 26 bouteilles consomme environ 151 kWh par an : en supposant que le coût d’un kW est de 0,19 euros, la dépense énergétique totale sera d’environ 29 euros par an.

Voici comment lire une étiquette énergétique :

etiquettes-énergétiques

Est-ce qu’une cave à vin ça fait du bruit ?

Le niveau de bruit doit également être soigneusement évalué, surtout si vous voulez installer le produit dans la cuisine ou la salle à manger. Comme il s’agit d’un gros appareil qui nécessite une alimentation électrique continue, l’étiquette énergétique indique également le niveau de bruit en décibels. En moyenne, les caves à vin encastrable produisent environ 50 dB de bruit, une valeur moyenne basse et comparable à celle produite par un réfrigérateur normal.

Le température et l’humidité de votre cave :

La possibilité de sélectionner la température et l’humidité est fondamentale dans les caves à vin encastrables ; par rapport à un réfrigérateur normal, en effet, dans ces produits, le niveau d’humidité et la température de refroidissement doivent être choisis en fonction du type de vin et du processus que l’on veut mettre en œuvre (stockage ou vieillissement).
Les modèles les plus avancés sont équipés de différentes zones thermiques avec la présence de différents thermostats, chacun réservé à un secteur de la cave à vin encastrable. Avec ces appareils, il sera possible de stocker différents types de vin : rappelez-vous que selon le millésime et le type de raisin, la bouteille aura besoin de différentes températures de stockage.

Que faire avec votre nouvelle collection ?

Bien sûr, l’endroit le meilleur et le plus sensé pour mettre un vin est dans un verre, sur une table, à côté d’un morceau de viande ou de poisson savoureux. Mais entre les dîners élégants et les soirées romantiques aux chandelles, le bon vin a besoin d’être bien conservé pour vraiment s’exprimer. Différents cépages ont besoin de températures différentes, et le fait de ne pas stocker correctement de nombreux vins dégradera leur qualité, parfois assez rapidement.

Les vins blancs sont servis frais, tandis que les vins rouges sont généralement servis à température ambiante ou près de la température ambiante, avec une mise en garde : la température ambiante ne fait pas référence à la salle à manger elle-même, mais à la pièce la plus froide de la maison. Et la température parfaite varie également à l’intérieur des couleurs elles-mêmes. Lorsqu’ils sont versés, la plupart des vins s’épanouissent sur une petite plage d’à peine 2 degrés Fahrenheit, il est donc de la plus haute importance de contrôler le climat dans lequel vous entreposez vos bouteilles pour obtenir toutes les saveurs appropriées de chaque verre.

Qu’est-ce que cela signifie pour les passionnés ? D’une part, cela signifie qu’il ne faut pas conserver votre bon vin au réfrigérateur.

Comparé à la température à laquelle la plupart des vins devraient être servis, les réfrigérateurs sont trop froids. De plus, ils sont extrêmement secs et ont tendance à dessécher les bouchons utilisés pour la mise en bouteille de certains vins haut de gamme. Cela pourrait permettre à l’oxygène de s’infiltrer dans la bouteille, ce qui rendrait le produit aigre et, en fin de compte, en vinaigre.

Ce que la sensibilité de cette boisson complexe signifie pour le collectionneur est que vous aurez besoin d’un endroit *dédié pour la stocker. Heureusement, il y a un grand choix d’options de première qualité pour bien conserver votre vin.

Les caves à vin encastrées sont disponibles soit sous le comptoir, soit dans des modèles plus grands, presque de la taille d’un réfrigérateur. La caractéristique principale qui distingue ces modèles encastrables des refroidisseurs à vin standard est la ventilation avant, qui vous permet d’installer en permanence un appareil là où se trouvait ce vieux compacteur à ordures, ou dans le coin à côté de votre congélateur vertical et réfrigérateur, sans avoir à prévoir un espace de ventilation supplémentaire derrière ou à côté de l’appareil.

D’autres options que vous choisirez lors de votre recherche de stockage de vin sont le nombre de zones de température individuelles, les portes verrouillables, les fenêtres protégées contre les UV, les commandes numériques et les installations d’éclairage attrayantes. Vous constaterez également que les plus gros appareils qui utilisent des compresseurs (un peu comme un réfrigérateur ordinaire) sont beaucoup plus efficaces que les modèles thermoélectriques légers pour maintenir la température, mais font plus de bruit, consomment plus d’énergie et assèchent davantage leur atmosphère. Et si vous recherchez une cave à vin plus grande, de style autonome et fermée, vous aurez certainement besoin de cette puissance de refroidissement supplémentaire.

Alors, profitez de votre voyage dans le domaine complexe et subtil du vin. Ce bien Veblen culturellement significatif est un excellent moyen de compléter et d’améliorer les interactions sociales et culinaires dans tous les domaines de la vie. Et la bonne bouteille conservera sa délicieuse saveur et appréciera sa valeur au fil du temps – tant que vous la conserverez comme il se doit.

Les critères à prendre en compte avant l’achat d’une cave a vin encastrable :

Si vous aimez mettre en valeur et avoir une grande collection de vins, il y a de fortes chances que vous soyez à la recherche de la meilleure cave à vin encastrable convenable à vos besoins. Le stockage du vin peut être soit une simple armoire en bois, soit un réfrigérateur en fonction de la capacité de votre réfrigérateur existant. Une fois que vous avez décidé d’acheter une fontaine à vin, il est important d’évaluer l’appareil en fonction de certains critères qui mesurent son utilité, son fonctionnement ainsi que son apparence.

Les critères suivant vous aideront à acheter la meilleure cave à vin encastrable :

1. La capacité 

Le premier facteur à considérer est la capacité d’une cave à vin. Pour cela, vous avez besoin de voir votre besoin et les meilleurs refroidisseurs de vin disponibles sur le marché. les caves a vin encastrable de capacité variable allant de moins de 10 à 30 bouteilles ou plus peuvent être trouvés avec de multiples fonctions. Se laisser attirer par un réfrigérateur à vin de plus grande capacité n’est pas raisonnable, car il est fort probable que l’espace soit gaspillé, s’il est plus grand que vos besoins. En tenant compte des autres facteurs, choisissez judicieusement.

2. Étagères

Vous devez vous demander quelle différence les étagères feraient ? Ou sur quoi exactement doit-on évaluer les étagères ? Les étagères d’une cave a vin encastrable peuvent être en acier inoxydable chromé ou en bois. Les étagères en acier inoxydable ont un aspect contemporain par rapport aux étagères en bois. Deuxièmement, les étagères doivent être coulissantes tout en étant amovibles. Cela vous permet d’accéder facilement aux bouteilles de vin à l’arrière de l’étagère et de nettoyer les étagères en un clin d’œil.

3. Vibrations et bruit

Un facteur souvent négligé est le bruit que fait votre refroidisseur à vin. Cela se remarque surtout lorsqu’on ressent le silence d’une cave a vin encastrable de haute qualité et sans bruit. De nombreux réfrigérateurs à prix raisonnable offrent également cette caractéristique, alors faites attention à ne pas la manquer. Deuxièmement, il est important que votre réfrigérateur soit exempt de vibrations. Le seul but d’obtenir un réfrigérateur à vin est de le faire servir frais. Les vibrations du réfrigérateur perturbent les sédiments du vin, ce qui lui fait perdre son croquant et affecte son goût. Fais gaffe à ça.

4. Système de refroidissement

On observe deux principaux types de systèmes de refroidissement pour les caves à vins encastrables, ils sont les suivants :

  • Les caves à vins encastrables à compresseur
  • Les caves à vins encastrables thermoélectriques

Les caves à vins encastrables à compresseur

Une cave à vins à compresseur fonctionne sur le même principe qu’un réfrigérateur de cuisine ordinaire. Il en résulte une grande puissance de feu, même s’il fait un peu de bruit pour y parvenir et consomme une bonne quantité d’énergie.

Ce type de cave à vins n’est pas affecté par les fluctuations de la température extérieure, ce qui le rend efficace partout où les écarts de température sont importants.

Si vous cherchez à stocker un grand nombre de bouteilles de vin de façon constante et à long terme et que vous n’êtes pas gêné par un peu de bruit, une cave à vins à compresseur peut faire l’affaire.

Les caves à vins encastrables thermoélectriques

L’autre grand choix est la cave à vins encastrable thermoélectrique. La technologie qui sous-tend ces caves à vins leur permet de fonctionner très silencieusement. Les vibrations sont généralement très faibles. Les vibrations peuvent agiter les sédiments dans les bouteilles de vin au détriment de la saveur.

L’inconvénient de ces caves à vins thermoélectriques est qu’ils peuvent avoir du mal à refroidir de grandes quantités de bouteilles.

Pour les petites collections, ces caves à vins économes en énergie et silencieux constituent la solution idéale.

Bien, avec ce contexte en place, nous allons vous présenter les meilleures caves à vins encastrables 2021.

Beaucoup de gens ignorent peut-être que les réfrigérateurs à vin ont soit un système de refroidissement à compresseur, soit un système de refroidissement thermoélectrique. La différence fondamentale réside précisément dans le fait que si le système de refroidissement thermoélectrique est plus silencieux, le système de refroidissement à compresseur est plus efficace lorsqu’il s’agit de refroidissement. Deuxièmement, si vous envisagez de placer les deux, vin rouge et vin blanc, vous aurez besoin d’une cave à vin qui maintient deux températures différentes, c’est-à-dire un refroidisseur à deux zones qui est différent d’un refroidisseur à une seule zone comme vous le verrez plus loin dans cet article. Par conséquent, vous devez faire votre choix judicieusement, en choisissant ce qui vient en tête de votre liste de préférences.

5. Taille

Un certain nombre de facteurs clés sont pris en compte pour décider de la taille dont vous avez besoin pour mettre votre réfrigérateur à vin dans le réfrigérateur. Pour cela, vous devez d’abord décider si la cave a vin encastrable doit être placé dans une position autoportante ou dans un comptoir de cuisine intégré. Si c’est ce dernier cas, vous voudrez une cave plus petite, plus compacte et moins large. Cela dépend aussi de la quantité de bouteilles de vin que vous prévoyez conserver dans le réfrigérateur à vin. Troisièmement, cela dépend aussi de la façon dont vous voulez que votre réfrigérateur à vin soit visible. Une glacière à vin majestueuse et luxueuse avec une grande capacité exigerait aussi plus d’espace, contrairement à une petite glacière compacte.

6. Système de ventilation

Selon l’espace que vous êtes prêt à libérer pour le réfrigérateur à vin, vous devez faire attention au fonctionnement de sa ventilation. La plupart des refroidisseurs à vin à double installation (c.-à-d. autoportants et encastrés) sont munis d’un système de ventilation avant, ce qui empêche le système de chauffer ou cause un mauvais fonctionnement. D’autres refroidisseurs de vin de plus grande taille, autoportants, par contre, ont une ventilation arrière qui ne leur permet pas d’être placés sous un comptoir. De telles caves à vin ont besoin d’un espace ouvert à l’arrière pour éviter le réchauffement.

À quel endroit mettre sa cave à vin ?

Une cave à vin encastrable est destinée à être placer dans votre cuisine. Idéalement elle devrait encastrée dans le sous plan de votre cuisine. Cependant elle peut aussi être placée dans votre salon ou n’importe quelle autre piece en pose libre, nous vous conseillons de mettre votre cave dans une piece ou les températures ne varient pas trop.